Darčeková súprava Jamon Iberico de Cebo

Kód: 10777
Novinka
Neohodnotené
€313,88
SKLADOM
Môžeme doručiť do:
6.11.2024

Jamón ibérico pochádza z čiernej iberskej ošípanej a nedá sa porovnať s inými údeninami. Táto delikatesa je skutočne jedinečná. Na rozdiel od jamón serrano (a tiež prosciutto di Parma, San Daniele, francúzskeho jambonu alebo chorvátskej šunky) má intenzívnejšiu a trvalejšiu chuť. 

Náš TIP: Plátky jamonu sa výborne kombinujú s trvanlivým pečivom picos. Ich kombináciu si najlepšie vychutnáte tak, že plátky jamónu natočíte na picos a namočíte ich do olivového oleja. Hodia sa najmä k vyzretejším červeným vínam, ako sú syrah alebo crapula.

V darčekovej súprave nájdete balenie šunky, ako aj praktický stojan a nôž na ľahšie krájanie.

Detailné informácie

Podrobný popis

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať

Jamón ibérico z čierneho plemena iberských ošípaných.Skvelému chuťovému zážitku tejto pochúťky sa vyrovná len pravý kaviár, foie gras a najlepšie vína. 

alebo to znamená, že ošípané sú kŕmené ekologickým krmivom na farmách a nemajú žiadny výbeh. Proces zrenia trvá 24 mesiacov. 

 

Zloženie:bravčová šunka cebo ibérico, morská soľ, cukor, konzervačné látky (E-252 a E-250), dextróza a antioxidant (E-301).

Nutričné informácie (na 100 g výrobku)

Energetická hodnota 719KJ/172Kcal. Tuky (g) 3,1. Nasýtené tuky (g) 1,1. Sacharidy (g) <1. Cukry (g) <1. Bielkoviny (g) 35,1. Soľ (g) 4,3.

50% rasa iberica

Certifikované spoločnosťou Traza&Control, S.L.L.

 

Skladovanie a trvanlivosť

Jamon Iberico de Cebo

Môže sa stať, že sa na povrchu šunky objaví pleseň - ale nebojte sa, je to bežný jav pri údenej šunke a je to súčasť prirodzeného procesu zrenia. Stačí šunku rozbaliť, utrieť handričkou s trochou oleja a voľne ju uložiť. Viac informácií nájdete čítajte tu

Patríte k tým, ktorí ešte neochutnali údenú šunku? Možno je načase to zmeniť. Vaše chuťové poháriky sa vám poďakujú.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: