Korenie a soľ

Dobré vedieť: Špeciálna zmes korenia na španielsku paellu. Je vhodná aj na dochutenie ryžových jedál a rizota.

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Guindillas sú zelené papriky pestované v Baskicku. Je to druh čili papričiek. Vhodné ako predjedlo, obľúbené sú v kombinácii s olivami...

Dobré vedieť:  Bobový list je sušený list vavrínu ušľachtilého, ktorý sa používa najmä ako korenie. Predpokladá sa, že pochádza z Malej Ázie, ale dnes sa vavrín pestuje v...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Španielska paprika najvyššej kvality. Vynikajúca na dochutenie rôznych jedál: dusených pokrmov, klobás, mäsa, dusenej zeleniny. Je...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Španielska paprika najvyššej kvality. Vynikajúca na dochutenie rôznych jedál: dusených pokrmov, klobás, mäsa, dusenej zeleniny. Je...

Zmes morskej soli a jemných byliniek by nemala chýbať v žiadnej kuchyni. Je ideálna na mäso, ryby, do cestovín alebo do rizota. To však nie je všetko. Skvele sa hodí aj na...

Zmes morskej soli a kajenského korenia ocení každý milovník pikantných jedál. Je ideálna do niečoho pikantného, omáčok alebo šalátov. Náš TIP: Odporúčame zmes pridať až po...

Himalájska soľ (alebo tiež ružová soľ) je kamenná soľ ťažená v pakistanskom Pandžábe a jej charakteristická ružová farba je spôsobená obsahom malého množstva zlúčenín železa....

Kala Namak, čierna je špeciálny druh vulkanickej nerafinovanej soli s veľmi špecifickou a výrazne sírnou vôňou. Vďaka prítomnosti síry a ďalších minerálov má soľ čiernu...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Korenie s mexickou príchuťou je ideálne na prípravu tacos a fajitas. Jeho zmes korenín zvýrazňuje chuť duseného mäsa a zeleniny a prináša...

Zmes morskej soli a citrónovej kôry je skvelým dochucovadlom všetkých jedál z rýb a morských plodov alebo jedál pripravovaných s ovocím. Odporúča sa pridávať po varení ako soľný...

Mlynček na grilovacie korenie je ideálnou zmesou korenia na grilované mäso alebo kurča. Tvar obrovského mlynčeka uľahčuje pridávanie chuti do jedál. Môžete ho použiť aj na...