Polozrelý ovčí syr z nepasterizovaného mlieka 0,75 KG
Kód: 10197Podrobný popis
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať
Nepasterizovaný syr je známy aj ako syr zo surového mlieka a vyrába sa z mlieka, ktoré nebolo pasterizované. Tvrdí sa, že pasterizácia v syre zabíja nielen baktérie, ale aj vône a chute,ktoré vedú k výrobe skvelého syra.
Zloženie: nepasterizované ovčie mlieko, soľ, syridlo, mliečny zákys a vaječný lyzozým.
Nutričné hodnoty na 100 g. Energia: 421 Kcal/1746 KJ. Tuky: 35 g, z toho nasýtené: 25,7 g. Sacharidy: 1,6 g , z toho cukry: 0,5 g, Bielkoviny: 24,9 g. Soľ: 1,3 g.
Skladovanie a konzumácia
Skladujte syr pri teplote od 2 do 8 ºC. Pred konzumáciou sa odporúča vybrať ho z obalu a nechať ho odpočívať pri izbovej teplote (približne 20 ºC) aspoň 20 minút.Tým sa krásne rozvinú všetky chute a vône syra.
Nekonzumujte syrovú kôru:Obsahuje konzervačné látky E-235 a E-203, farbivo E-153.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.