Polozrelý ovčí syr z nepasterizovaného mlieka 250g

Podrobný popis

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať

Nepasterizovaný syr je známy aj ako syr zo surového mlieka a vyrába sa z mlieka, ktoré nebolo pasterizované. Hovorí sa, že pasterizácia v syre okrem baktérií zabíja aj vône a chute, čo vedie k výrobe skvelého syra.

Zloženie: Nepasterizované ovčie mlieko, soľ, syridlo, spúšťače mlieka a vaječný lyzozým.

Nutričné hodnoty na 100 g. Energia: 421 Kcal/1746 KJ. Tuky: 35 g, z toho nasýtené: 25,7 g. Sacharidy: 1,6 g , z toho cukry: 0,5 g, Bielkoviny: 24,9 g. Soľ: 1,3 g.

Skladovanie a spotreba

Sýr skladujte pri teplote od 2 do 8 ºC. Pred konzumáciou sa odporúča vybrať ho z obalu a nechať ho odpočívať pri izbovej teplote aspoň 20 minút (približne 20 ºC). Takto sa krásne rozvinú všetky chute a vône syra.