Šunky a salámy ze Španělska

Salchichón je fermentovaná španielska saláma, ktorá je vyrobená z bravčového mäsa. Ide o jemnú salámu s guľôčkami čierneho korenia, ktoré jej dodávajú typickú chuť. Salchichón...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Salchichón je fermentovaná španielska saláma, vyrobená z bravčového mäsa. Táto jemná saláma obsahuje guľôčky čierneho korenia, ktoré jej...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Lomo je španielska špecialita, ide o kus chudého mäsa od kosti, konkrétne sušené bravčové karé. Celé kusy LOMA sa dochucujú korením a následne...

Seznamte se s marinovanou sušenou vepřovou krkovicí Cabezada de lomo. Tato krkovice zraje minimálně dva měsíce a ve srovnání s Lomo Curado (tj. hřbetem) je prorostlejší tukem -...

Vše, co by vás mohlo zajímat Lomo je španělská specialita, jedná se o kus libového masa od kosti tj sušený vepřový hřbet. Celý kusy LOMA se nakoření a pak zraje...

Jamón Duroc (čítajte ako chamón durok) de cebo je krájaná šunka, ktorá pochádza z rasy Duroc. Ide o špeciálne červené plemeno prasiatka pôvodom z USA a od bieleho prasaťa sa...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Cabezada de lomo je marinovaná sušená bravčová krkovička, ktorá zreje minimálne dva mesiace. Na rozdiel od Lomo Curado, teda karé, je viac...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Salchichón je fermentovaný španielsky salám vyrobený z bravčového mäsa. Tento jemný salám obsahuje guľôčky čierneho korenia, ktoré mu dodávajú...

Vše, co by vás mohlo zajímat Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou...

Vše, co by vás mohlo zajímat: Informace o šunce Duroc Mini. Dárek v podobě nože a držáku na šunku. Dionisio Sanchez Mini šunka s nožem a držákem na šunku Hijos de Dionisio...