POPIS:
Krémový údený ovčí syr je luxusná nátierka pre skutočných gurmánov. Spája intenzívnu chuť ovčieho syra s jemným dymovým nádychom, vďaka čomu sa perfektne hodí na bagety, toasty alebo ako dip k zelenine. Jeho zamatová konzistencia z neho robí skvelý doplnok na grilovanie, ale aj tajnú ingredienciu do cestovinových omáčok či burgerov. Odporúčame vyskúšať s medom a orechmi pre dokonalý kontrast chutí!
Aróma:
Už pri prvom privoňaní vás obklopí intenzívna a príťažlivá vôňa, ktorá kombinuje mliečne tóny ovčieho syra s dymovým nádychom, pripomínajúcim ušľachtilé drevo a žeravé uhlíky. Táto dymová aróma dodáva syru výraznú komplexnosť, ktorá sa harmonicky snúbi s teplou a mierne slanou vôňou syra.
Chuť:
Na podnebí je tento krém bohatý a hladký, s dokonalým spojením smetanovej jemnosti ovčieho syra a hlbokého dymového tónu. Dymová chuť prináša orechové a drevité nuansy, ktoré ešte viac zvýrazňujú mliečny a slaný profil syra. Dochuť je dlhotrvajúca, s teplým údeným záverom, ktorý zanecháva sofistikovaný a príjemný pocit.
Textúra:
Jeho konzistencia je hustá, sametová a dokonale roztierateľná, ideálna na predjedlá alebo ako prísada, ktorá jedlám dodá hĺbku a charakter.